Marge et pilotage
Suivre les ventes en unités plutôt qu’en euros
Quand les coûts et prix unitaires varient, le nombre de boîtes apporte une lecture complémentaire de la demande.
La démarche en pratique
- Comparez unités, prix moyen et marge unitaire par famille sur la même base.
- Gardez le calcul initial et comparez votre hypothèse aux résultats observés sur la période suivante avant de modifier budgets ou commandes.
Mise en situation
Au comptoir
Exemple illustratif. Passer de 1 000 à 900 unités malgré 100 € de ventes supplémentaires indique que le volume a baissé de 10 %.
Repère de gestion à adapter aux pièces et aux engagements de votre officine.